Feb 28 (Thursday)
我每日開電視, 都一定要睇food network 台先覺得舒服架!! 我就剛剛在food network 台, 看見有個廚師
整potato salad.
.好吸引呀!! 我就好想食, 就自己入廚房動手整, 整整下
先知, 屋企沒有洋蔥
, 便落樓下買, 雖然, 出面仲係好凍, 好凍, 感覺有如-30 度, 但我覺potato salad 一定要有一個洋蔥先能帶到potato salad
嘅香味, 所以, 有幾凍
都出走出街買! 在購買洋蔥當中, Brian 剛好call
我, 話我知, 他現在放咗工..就黎坐地鐵回家, Brian問我回家未!! 我話我係屋企樓下超市裡面
, Brian 都好surprise.... 天氣咁凍, 仲去supermarket...屋企唔係買晒食物咩??今晚應該有餸食架??總之, 我差一樣野就可以整到potato salad.... 我話你回家就有potato salad 食架喇!!
登鄧....!! Potato salad 出現喇!! 我無跟足晒電視個廚師整法架!! 講真,邊道跟得咁多吖! 整野食都係好隨心
...我覺越隨心整野食, 啲食物有時會出奇地好食!! 今次, 依個potato salad, Brian 話好食喎!!但如果下次, 想整返同味道, 就未必有同效果, 哈哈!! 因為依個potato salad, 真係好隨意整!!! 所以, Brian 話好味道係意外收獲!! 哈哈!!
依個已經係食剩嘅potato salad 喇!! 因為我整完potato salad時, Brian 已經返咗屋企, 我啲salad 未雪凍,都已經比Brian 食咗一大碗!! 哈哈!! 依個potato salad 我有加咗露筍粒, 蔥粒, 蘑菇粒, and 洋蔥粒一齊混合薯仔沙律醬食...好好味架!! 0
你呢個salad係用咩嘢醬做架？都幾好喎，好西式呀．．．．
ReplyDelete做salad真係好隨意就得架啦，鍾意食咩就落咩，每人口味都唔同．．．．．．
Brian都讚話好味，你又好開心啦．．．．．整嘢食要有人鼓勵同讚賞，先會有心機繼續做落去架！
[版主回覆03/05/2008 19:49:00]爆炸魔女: ~我依個salad 係用好普通嘅mayonnaise (卡夫牌)沙律醬整架!! 我加咗啲煮熟露荀, 蘑菇!! 而薯仔 and 紅薯(yam)用微波爐"叮"熟切粒, 再加一個細洋蔥-->(切細粒仔, 洋蔥唔洗煮熟), 再用沙律醬混合埋.....但我啲沙律醬都唔係落好多!! 因為混合時, 啲薯仔會散開變粉粉地... 加太多沙律醬,我怕會太水汪汪!! 我都係跟電視個chef 整, 但我唔係跟足!! 跟啲概念喇!! 哈哈!講真,有時我煮野都好"就地取材" ,,..屋企有咩,就整咩囉!! ~比人讚,當然開心喇!! 哈哈!! 我煮飯要更加有心機, 繼續學習!! 我想煮飯,好似媽咪and 你咁,好容易就掌握到!! 但我知需要時間....and 心機先有依個成果!! Brian 而家做住白老鼠先喇!! 哈哈!!
ReplyDelete咁涷不如開TT仔仔去啦!~
[版主回覆03/06/2008 04:18:00]小威威: ~去樓下超市都開車, 我怕揾得車位黎,間超市啲野可能比人買清晒,哈哈!! ~仲有呀!! 依場雪落得好大, 政府都未鏟雪, 條街有雪...啲車係街行啲speed好慢!! 好慢....因為地滑嗎!! 唔想落雪出街食飯,要幾個鐘頭先返到屋企...而且,天氣咁凍,邊道都唔想去, 所以, 叫外賣好好多!!
i wanna try
ReplyDelete[版主回覆03/06/2008 04:22:00]small i 你都試下整吖!! 我用咗馬鈴薯 and 紅薯(yam)黎整依個salad 架!! 。。。。不過,近排好凍,我唔再整依個沙律住架喇!! 夏天先再整! 哈哈!
幾好架, 間中食吓沙律唔錯架, 有薯仔沙律醬既咩?
ReplyDelete遲d有心機既都要整吓沙律至得~~
[版主回覆03/06/2008 04:37:00]細細粒: ~我諗無薯仔沙律醬架!! 我依個potato salad 係用 mayonnaise (卡夫牌)沙律醬整架!! ~你都得閒整比Raymond 食吖!! 依個沙律用咗potato and yam, 兩種唔同嘅薯仔整架!! 咁樣會香啲架!! 我自己仲落咗露筍粒,蘑菇粒 and 洋蔥粒黎整依個沙律架!! ....不過,我近排唔再整依個沙律喇!! 因為我依面又凍返....冰天雪地食啲暖野, 舒服啲!! 等夏天先再整過!!
沙律, 我真係好少整呀, 要跟你學下先得
ReplyDelete[版主回覆03/06/2008 04:48:00]通少: ~你平時一放工,就拿拿聲整dinner 比通太食! 當然整啲熱辣辣嘅餸菜喇!! 沙律都唔似正餐! 所以,你咪少整沙律囉!!! 我都係開電視見到人整,我又整喇!! 依個沙律係小食黎架!! 我整完沙律之後, 都煮飯...哈哈!! ~我依個薯仔沙律...用咗兩種薯仔整架!! 有普通potato and yam 整架!! 因為依兩種薯仔mix 埋一齊會香啲囉!! ~我依排比較多野做, 去唔到你個樹作回應呀!! 但我有時間就會即刻去你個樹支持你架喇!! 等我呀!! (其實,我多數去你blog 攞煮食靈感架!!)
同你一樣,我都成日睇food 台,佢可以比好多零感我,而又可以識多D食材!
ReplyDelete[版主回覆03/07/2008 04:52:00]高貓貓: ~我一開電視就開food network 睇!! 因為好仲意啲人煮野食, 好似變魔術咁, 依樣配果樣, 就可以煮到好美味嘅菜式出黎, 我有時煮飯, 買餸都有啲係food network 攞靈感,...有時有啲blog 友都會比煮食靈感我架!! ~你上次, 未教我整蒸水蛋, 我成功咗喇! 唔該你呀!!
我又係窩...勁鐘意睇food channel...我最鐘意既係Giada~
ReplyDelete[版主回覆03/07/2008 04:58:00]睛天蛙蛙: ~好歡迎你到訪我個blog 呀!! Nice to meet you!! ~我哋大家又喜歡food channel, 我又好喜歡Giada 架!! 她煮野食,用啲材料好似好簡單, 但好好食架!! 哈哈!! 我仲喜歡Nigella lawson 架! 她煮野好簡單,又好好食, 我有買Nigella 啲cook book 架! 當Nigella 黎加拿大時, 我仲特登揾佢簽名, Nigella 好nice 架! 簽名時仲同我傾咗幾句計添!!哈哈!
我都鍾意睇架,但係就唔會跟住整囉,因為要整都係隨心~~~
ReplyDelete[版主回覆03/07/2008 05:01:00]檬檬: 我都係煮飯好隨心, 有時都好"就地取材" 架!! 我屋企雪櫃有咩就整咩, 如果成日都跟電視啲chef 買啲材料, 我諗我成個雪櫃都係食物都似!!哈哈!!
我又係每次睇recipe，都唔會跟足，好怕要買齊咁多野先整到一樣野，所以我好多時都係屋企有乜就落乜。
ReplyDelete你個salad都整得好靚呀，Brian食左咁多，一定好好食!
[版主回覆03/07/2008 05:06:00]Mui: ~Yeah!! 我哋大家都like 睇food channel...有時電視廚師煮啲野, 跟唔到咁足, 我都係攞個概念算架喇!! 自己係屋企食, 有時間屋企有咩食咩, 都唔洗話太講究喇!! ~個Potato salad 我都係見電視啲chef 整,自己心血來潮就跟住整, 我都係求其整, ...學你話齋, 如果下次要整返依個dish...未必同今次咁好食架喇!! 哈哈!!
Vicky:
ReplyDelete我都講過你聽,我一個人時就最鍾意整薯仔沙律,
但我就無落咁多料架,我係整熟薯仔,將佢地壓成溶,
加牛奶,加日本沙律醬,最後再加埋隻半生熟蛋咁伴
均黎食架!我覺得咁樣已經好好食囉,但老公就成日
都話肥,叫我唔好食咁多喎,但我咁鍾意食薯仔,點會忍得到呢!
[版主回覆03/07/2008 05:17:00]陶陶夫人: ~我都知你喜歡得閒時, 就整薯仔沙律食, 我都係比電視個chef 吸引住, 所以, 我就整依個沙律食, 我一邊整potato salad 時, 都有諗你....唔知你, 又係咪好似我咁樣整沙律呢?? 原來你啲potato salad 有落蛋, 咁樣就更加香啲喇!! 而我今次,用咗兩種唔同薯仔整依個沙律, 有yam and 普通馬鈴薯!! 咁樣又幾香!! (因為我比較喜歡食yam 薯仔多啲架!!) ~Brian 都有話potato salad 肥, 都係間唔中食下好喇!! 我發覺你先生好似食野都食得幾清,你先生好像成日話啲野食肥...他好健康呀!! 哈哈!! ~我望見自己喜歡食嘅野都忍唔到架! 你咪話忍唔到。。會時時常食potato salad,...我就忍唔到,..好想食雪糕,我見雪糕就好想食架喇!! 哈哈!
你唔黎我都會黎探你啦, 無時間唔一定要黎我到啦, 得閒先啦
ReplyDelete[版主回覆03/07/2008 05:20:00]通少: ~你好nice呀!! 好諒解我依個忙人呀!! ~我好仲意上你個blog,因為你帶比我無窮煮食靈感, 我去超市入貨前都會入你個blog 道先架!! 哈哈!!