June 1,2012 (friday)
煮飯, 係咪會上癮?
不過, 我唔覺煮飯係苦差, 要我弄一餐飯, 都無咩所謂.
這天, Brian 一早分付我, 放工之後咩都唔好煮, 他會攪掂, 仲話會有"特別驚喜".
Brian真係比原定時間, 遲了很多回家, 原來"特別驚喜" 就係---買了新餐蝶, 白酒和鵝肝 (Foie Gras)!! 炮製---是日晚餐.
平時, 我話買廚房用具, Brian一定好多野講: 「廚房夠多野, 唔洗買啦!! ....... 」 而家, 他竟為煮飯買蝶. 真係好尊重餐飯. 哈哈~~~
↓白酒和餐蝶
↓鵝肝 (Foie Gras)
一放工, Brian就好忙碌咁入廚房煮晚餐, 他亦開始摸清廚房啲用具嘅所在處, 今躺他下廚, 已經無問我廚房用具的位置, 好多野都自己黎.......所以, 好多時, 做什麼都需要"放手". 任由發揮, 就會顯出好成積!!!
Brian's 是日晚餐---鵝肝, 靚豬扒配番茄意粉. 還有白酒. 真係超誠意嘅一餐!!
↓鵝肝, 靚豬扒配番茄意粉, plating都唔錯!
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其實, 這天外面大風大雨, 大雨到地鐵都水浸埋.
又咁啱, 某地鐵站嘅污水渠爆咗. 令地鐵站浸咗更加多水,可以話---浸到七彩. 有如泳池及小型瀑布. 住了多倫多有一段日子,都是第一次見到地鐵站浸水, 浸成咁.
浸水浸成咁, 地鐵都開唔到, 所以,地鐵全線封閉. 改為臨時巴士!!!
放工時份, 條街多人到得人驚, 全是排隊坐臨時巴士. 而且, 又大風大雨, 好琅狽.
幸好, 住近公司, 所以能夠步行回家, 但Brian就是籍此天氣, 一放工, 就頻撲出街, 買餸, 買酒, 兼去埋家品店---買餐蝶. 騰足三處地方, 有啲路比臨時巴士行,又封埋!!! 騰來騰去, 只為咗煮餐飯.
事前我全不知情. 點知佢會騰多地方買野喎!! 我仲以為他放工遲咗!!
依餐晚餐, 擁有好大誠意先炮製到, 比着我, 在這天, 可能叫外賣, 甚至食fast food就算!! 仲煮咩!!!
因此, 我覺依餐飯, 真係超誠意的一餐!!
↓地鐵水浸, 有如小型瀑布
↓浸到有點似游泳池, 工作人員掃咗一日水!!!
↓地面, 全街都是等臨時巴士.....排足幾條街, 都是坐臨時巴士嘅人
↓就係依啲臨時巴士
係唔係好好食呀？ 個豬扒都炸得好靚呀。
ReplyDelete嘩， 地鐵水浸咁大鑊，個站有條瀑布添呀。
[版主回覆06/16/2012 15:35:53]Angela,
-佢煮飯煮上癮，越煮（玩）越開心，食物味同味道都不錯，跟住食譜煮，味道應不會太差的. D豬扒好淋，我有讚佢，但佢依餐買得好貴. 又講了佢兩句.哈
-依日lunch time 時間先水浸，我都好驚訝，地鐵浸成咁，嗰日放工好混亂.
10讚俾BRIAN呀!!!!!!! 好有誠意同HEART呀~~~~~唔係特別日子同紀念日都咁用心驚喜....超好喔!!!!! Vicky...so 幸福~~
ReplyDelete[版主回覆06/17/2012 11:47:53]儍瓜•菲，
-Brian煮飯煮到上癮了，越煮越興份，時常都想著煮什麼好，都是近幾排先咁勤力煮，可能煮多幾次，就未必有依個熱情煮。不過，他煮d嘢食，味道都ok.哈
嘩, 真係超有誠意, 特別為左呢餐飯搞咁多野, 讚!!!
ReplyDelete真係水浸到好誇張, 有無人用呢個籍口唔返工?
[版主回覆06/17/2012 11:53:08]Mrs. Wu,
-係囉！佢煮飯煮到上咗癮呀！連餐蝶都買埋. 仲要落雨都照買餸. 完全唔覺攰.
-依日，lunch time 之後先開始水浸，無籍口唔返工！係放工好混亂
BRIAN煮得越來越掂喇 妳好有口福呢
ReplyDelete[版主回覆06/17/2012 11:55:05]Jo姐姐，
-佢都係跟食譜煮，一步一歩跟住整，食物味道都唔會太差.
有時只要有人欣賞....做--唔會係問題...........
ReplyDelete[版主回覆06/17/2012 11:56:47]Ants,
-咁都我好欣賞我另一半唔怕攰，騰咗一倫，仲肯煮飯. 完全唔覺攰
咁犀利，水浸tim
ReplyDelete不過呢餐真係超讚啦
[版主回覆06/17/2012 12:13:24]Oli,
-水浸得好嚴重，真係嚇親我.
-依餐飯，佢用咗好多時間買餸，但完全唔覺攰，真係煮飯煮上癮
度度都水浸, 真係比個天玩死! Brian煮的晚餐, 甜上加甜啦!
ReplyDelete[版主回覆06/19/2012 07:03:22]小咪咪:
~好彩, 水浸當天, 我無事, 一切順利.
~餐晚餐, 我都好驚喜. 估唔到, 唔多煮飯嘅人, 但一煮開, 都上癮. 一餐飯,準備功夫仲足過我平時煮開飯啲人.
話之佢浸成點, 總之有餐誠意加豐富晚餐就開心滿足.....!!
ReplyDelete一樣有個開心晚上 !!
[版主回覆06/19/2012 07:03:23]冬日Winter:
~我都估唔到, 平時唔煮開飯嘅人, 一煮起上黎, 煮飯嘅準備功夫仲多過平時煮開飯嘅人.
Vicky ,
ReplyDelete嘩水浸得都犀利喎 !
今個晚餐真係非常有誠意呀 ! 如果係我肯定棄權唔煮叫外賣了 .
[版主回覆06/19/2012 07:03:25]ak:
~我都係第一次見到啲水浸成咁. 但好彩當天回家都一切順利.
~依餐飯, 我都估唔到Brian會有咁多準備功夫. 他一煮開飯, 就上了癮, 連準備功夫都做足晒. 完全唔覺攰!!
Vicky, can you please tell me how to make the "Foie Gras" , is it just only pan fried, and fully cooked or medium rare?
ReplyDelete[版主回覆06/19/2012 07:15:45]TaTa Source:
~都係燒熱油, 調細火, 成件Foie Gras 放入煎pan, 就咁煎. 每邊煎Few second, 待Foie gras兩邊金黃, 就上蝶. 無咩技巧架!! 今次, 啲Foie Gras 係medium rare.
~我覺Foie gras 煎一煎, 已經好好味!!!
wah...好勁張r...d 水
ReplyDelete我都唔覺煮飯辛苦, 但洗碗辛苦d kakaka
[版主回覆06/19/2012 07:16:48]Cherrie:
~我都係第一次見到地鐵浸水, 可以浸成咁. 好彩,當天回家路程, 都一切順利.
~我仲覺煮飯, 好有成功感, 而洗碗, 我都唔介意. 食完就洗乾淨碗蝶, 整整齊齊仲開心.
真係好有誠意的一餐！地鐵水浸好誇張呀！我以前係downtown上班，上下班都係搭地鐵，見到地鐵相，好親切！
ReplyDelete"Brian一定好多野講: 「廚房夠多野, 唔洗買啦!! ....... 」" 我老公都係咁架！
[版主回覆06/20/2012 09:13:28]Happy girl,
-他煮飯煮上癮，煮一餐飯嘅準備功夫都做到足.
-原來你在多倫多工作過，還以為你一讀完書便回流返香港添！
-今次地鐡水浸，真係嚇了我一跳，浸得好犀利，好彩我放工之後，冇地鐵都順利返到屋企.
-每個男士都唔太明廚具嘅真正功用. 所以我哋啲女士一話要買廚具，班男士實say No. 但班男士自己買，又ok. 雙重標準!