Day 6- Quail's gate (Wine Vineyard) & Dinner

July 26,2012 (Thursday)


游完水, 馬上整理下自己儀容.  因為晚餐, 預約了一間酒莊內嘅餐廳吃飯.

現在, 日光時間長, 飯前太陽還未落山, 可以早一點去酒莊參觀一倫, 然後先去酒莊內嘅餐廳吃飯.

而家, 黎加拿大的酒莊, 熱下身先. 望清楚啲酒莊啲場地和建築環境.  因為下年我會去歐洲啲酒莊啦!! 哈哈~~~

講返正題先....今次, 係去加拿大Quail's gate 酒莊,  這間是加拿大自設嘅酒莊.  歷史都算長久下.   由於Quail's gate 是位於小山丘. 養份比較多.   所以, 有利種植特別葡萄, 出產獨特白酒, 紅酒 and 甜酒.  


我們去到酒莊, 首先去了葡萄園參觀先......片葡萄園真的好大片, 而且, 一顆顆葡萄樹, 高度一摸一樣咁排例着.  感覺好有紩序和整齊.  而且, 這個葡萄園旁邊就是大湖. 因此, 在大湖陪襯下, 整個葡萄園, 感覺好像一幅畫.  原來, 葡萄園, 都可以好舒服. 

其實,  細個時,都去過酒莊和葡萄園參觀. 但細個時, 唔識欣賞.  係到大個咗....先知咩叫做欣賞. 先識讚賞.....先識咩叫舒服. 哈哈~~ 期待再去其他酒莊!!

↓酒莊內的葡萄園. 啲葡萄樹一模一樣高!! 好整齊

↓酒莊名稱

↓酒莊內的餐廳.

↓酒莊看門口, 都好靚

↓退休的酒筒, 也可以作裝飾用途

↓參觀葡萄園, 我身後, 全山頭都是葡萄樹.

↓身在葡萄園中

↓這些葡萄......成熟咗, 就會釀酒.

↓葡萄園在大湖旁邊. 全個小山丘都是葡萄樹

↓葡萄園+大湖 (好似一幅圖畫)

葡萄園旁邊, 就是我們晚飯所在地. 我們特登選取餐廳露天位置黎坐. 因為在露天位置食晚餐, 就好像坐在葡萄園食飯. 感覺很大自然. 仲好舒服.

其實, 黎得Quail's 酒莊附設的餐廳吃飯. 當然就是叫Quail's 所出嘅酒.   我們品賞了Pinot Noir ,  雖是單葡萄紅酒. 但味道都好厚, 有餘韻.  配肉類真是不錯!!  而 Quail's 酒莊, 附設嘅餐廳啲食物質數和食物嘅擺切, 都好有水準和美味!!

這餐飯, 吃到天都黑齊, 但飯後, 竟有一點娛樂節目.......因為在葡萄園, 遠望到另外一個山頭有閃電......但我哋又無落雨積像.  啲閃電不段閃, 我哋就一邊食飯, 就一邊睇閃電.  有如表演咁.

有時, 來郊野, 就有依樣好處. 原來大自然真是很美. 簡簡單單看閃電. 都是一種好舒服的感覺.


↓在酒莊內的餐廳吃晚餐, 餐廳在葡萄園旁邊, 好像置身在葡萄園食飯咁. 大家睇menu揀食乜!!

↓餐廳內的大合照

↓叫了Quail's gate酒莊出的紅酒(Pinot Noir). .....頭盤 Tuna and Octopus

↓頭盤Angus Beef Tartare, 主菜Sablefish

↓主菜 Cornish Hen, 甜品, Hazelnut chocolate cake with ice-cream




↓酒莊餐廳門口

↓餐廳室內環境.  牆身, 全是酒櫃.

 

 

↓雷電video