應是入秋過後, 第一次打邊爐.
秋日, 最想便是暖笠笠的食物. 打邊爐, 就是最愛啦!! 時間和食物許可. 就坐熱窩徬. 會不自經吃了比平時多的食物入肚, 但就係咁, 感覺很滿足. 而且, 我好辣, 我每次打邊爐, 辣窩和辣醬是不可缺少的.
我都明, 又辣醬和辣湯低, 其實都幾熱氣. 所以, 每次邊爐過後,會吃多點生果. 今躺, 我就食了大半個蜜瓜來解熱氣. 另外一天晚上, 便吃清一點. 吃玉米雞粥
↓打邊爐..........................................玉米雞粥
係度順帶, 講講我的Le creuset 煲. 它真的很耐熱, 打邊爐啲食物很快便熟透. 啱晒我心急的性格. 而食粥時, 由於煲身耐熱, "不"到最後一啖粥. 都是很熱辣辣的. 我很喜歡趁熱食, 食物熱辣辣, 係會好味啲.
下次...造定樽<桂花味的蒜蓉辣椒> 給妳帶回 "加"
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:06:29]冬日Winter:
桂花味的蒜蓉辣椒, 聽落去幾特別. 但唔洗啦!! 我很少機會可以回港. 你都係留待給自己食啦!! 現在, 香港都應有秋意味. 用你的特別醬料打邊爐, 最適合. 。。。。冬日, 你太客氣啦!!
very warm after eating these ~
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:06:34]Happy Girl:
無錯!! 由其事現在秋風涼. 我相信香港都係時候打邊爐.
我都中意打邊爐，不過我諗而家會係屋企打好過（因為上次老公食完肚瀉關係），我用過隻小肥羊湯包，都好似唔錯，下次你可以試下。
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:06:41]Mrs. Wu
其實, 我覺得係屋企打邊爐舒服啲. 食幾耐都得嗎!! 不過, 係出面食都好嘅, 唔洗自己準備嗎. 食完就走,不用洗碗嗎!! 哈哈~~ 但出街打邊爐, 都需要揾間企理啲嘅打邊爐店. 咁食得放心啲.
高貴邊爐鍋，滾得快嗎？我哋仲係用緊最原始嗰隻。平時你哋好少食咁少嘢故喎, 哈哈哈. 我上星期打邊爐剩係丸都食咗廿幾粒。
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:06:39]Angela:
其實,我個煲日日都用. 咩都抵返晒啦!! 哈哈~~ 我覺個煲傳熱平均, 又耐熱, 一滾後, 啲食物keep 住熱, 咩都好快熟. 所以, 啱晒我依啲心急嘅人!!........其實, 我哋打邊爐都食唔少. 食晒抬上面啲食物, 又會再去廚房攞. 兩個人打邊爐, 不想洗理太多碗蝶嗎!!.............反而,我係屋企打邊爐,少食丸. 我食燒賣 和小龍包多啲.
辣椒湯底....好吸引，正丫!
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:06:42]Oli
我超級喜歡辣湯底. 到最後滾啲粉麵, 啲粉麵吸晒啲辣湯味, 超好味!!
好想食啊~
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:06:41]cowcow:
咁你就快啲打邊爐啦!! 我相信香港都夠涼打邊爐啦!!!!
天氣冷打下邊爐 , 或者食煲仔飯一流享受 !
ReplyDelete[版主回覆10/14/2011 00:07:34]ak:
係呀!! 依兩樣都係秋天和冬天必食的。
打邊爐....緊係要辣先最正喇!!!呵呵~~~你呢set煲....香港晚city super都有賣....好想買set俾媽媽....但好昂貴....未捨得>.<
ReplyDelete[版主回覆10/21/2011 06:17:29]開心幸福Pooh:
無錯!! 打邊爐, 真係越辣越滋味!!...........我依set 煲都係趁特價才買!! 係正價都唔捨得買!! .....你好錫你媽咪呀!!有個心, 買野比較媽咪. 雖然未買, 但已經好有心. 現在, 好多年青人都各自各. 連長輩都無咩點溝通