到我自己搬咗出去住, 才明白媽咪煮飯的感受, 原來諗買咩餸, 晚上煮d咩,其實,真係幾傷腦根架! 而且我煮
前幾日,大家都十分疲倦
他很...簡單
還記得小時候的我,每天都會渴望媽咪煮不同的餸菜, 但媽咪時常都話唔得閒, 所以, 午餐餸菜和晚餐的餸菜通常係一樣的. 小時候的餸菜通常都係食燒蠟
and 同款的蔬菜
and 嫲嫲喜愛的魚
and 菜湯
,就開飯
喇. 我都好怕好怕見到同款餸菜, 雖然我都唔會話唔食飯,但食得好快,就咁夾d餸就
爬飯. 之後,離開飯臺. 所以,我同朋友出街食飯,我盡可能不叫燒蠟的. 到我長大了, 媽咪就有d時間,她便開始有時間煮
d特別餸菜比我地食.
到我自己搬咗出去住, 才明白媽咪煮飯的感受, 原來諗買咩餸, 晚上煮d咩,其實,真係幾傷腦根架! 而且我煮
餸技巧又有限. 所以, 煮黎煮去都係個幾味, 我有時都會煮同款餸菜,而且一食就食足幾日, 講真自己真係有d厭架! 但我男朋友十分離奇,他很無所謂. 有時我問他想食咩,他都話:"食返你琴日煮個d餸吖!" 有時我自己都煮到厭,他都好樂意食, 他父母養他真的非常容易, 食野永無say No
! 比着我d阿妹,唔食飯都似!
前幾日,大家都十分疲倦
,到晚餐時間,我問男朋友想食咩?他話:" 求其煲個蠟腸飯,加d叉燒, 加d菜就得!! 我話咁簡單....就ok?? 我男朋友仲話依幾樣野幾好食吖!! 我仲同男朋友講: 我可以煮好d架!! 還掂屋企有新鮮菜
&肉
我可以煮架!! 我男朋友話蠟腸飯係他喜愛飯餸之一,他對係屋企食飯的要求.......真係.....好簡單!!
潤腸,叉燒,菜飯....非常簡單的飯餸0
到我自己搬咗出去住, 才明白媽咪煮飯的感受, 原來諗買咩餸, 晚上煮d咩,其實,真係幾傷腦根架! 而且我煮
前幾日,大家都十分疲倦
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
我地都係成日食臘腸，燒味，簡簡單單，有d菜就算。我由細都大都鐘意食叉燒，日日食餐餐食都得，不過而家大個左，知道燒味無乜益，加上鄉下又無得賣，所以都係出開城先有得買。
ReplyDelete你男朋友真係易話為，肯食leftover，我老公唔肯架，真係麻鬼煩
[版主回覆11/30/2007 05:28:00]Mui: ~ 我細個差不多日日食燒蠟,真係見到都驚...但大個咗媽咪多咗時間就研究其他菜式,所以,大咗就越來越想返屋企食飯...至於,蠟腸,燒味,其實,真係幾好味,但食得多都唔係好健康...都係新鮮食物好d. 我比較喜歡食魚架!! ~ 你上星期咪出咗城,有無買返d蠟腸,調味品呀? 可以放d係屋企,突然間想食,都可以煮黎食!! ~ 我好surprise 我男朋友食野咁容易話為..因為他細個都多人服事佢, 而家,同我食飯咩都唔介意, 有時連leftover都ok架!! 所以,有時煮多咗都唔洗驚!! 你煮野食都要睇份量,如果唔係無人再食leftover架喇!!
答訕 to Mui：係啦，我都好同意你講： 你男朋友真係易話為，肯食leftover，我老公唔肯架，真係麻鬼煩 ．．．．．．
ReplyDeleteVicky:
我老公俾阿媽縱慣，而家同得我耐都叫做好少少喇！
呢兩日唔知做咩，冇咩心機回應呀，但都有日日過嚟架．．．．
喂喂．．．你係咪煮得太難食，Brian寧願食叉燒、臘腸，呢d現成嘢呀？？ （講笑咋！）
其實，Brian唔想你辛苦，所以都唔想你用太多時間去煮飯，等你可以做其他嘢．．．．佢真係好愛你架！
嘩！我個仔勁鍾意食叉燒架．．．．．．
[版主回覆11/30/2007 05:55:00]爆炸魔女: ~ 我覺得日日煮唔同菜式真係幾傷腦筋, 咁你煮野食嘅份量都要煮得好好喎!! 如果唔係, 又有leftover...就要自己食晒佢架喇! ~ 我post咗依篇blog,我先知咁多人的另外一半係唔食leftover架!! 我真lucky,因為我知道Brian由細到大,大把人服事他, 而家我煮咩,Brian都會肯食,有時煮多咗,都唔洗嚇要自己食晒! 不過,有時我覺得有d食物係要隔一晚夜先會更加好食,例如:苦瓜排骨煲,煮完放係雪櫃第二日再攞返出黎re-heat...會更加好食,更加入味架! ~ 你笑我....cooking skill...哈哈! 可能我煮野食認真馬馬!! 所以,Brian先唔介意我煮黎煮去都係個d野, 食蠟腸and 叉燒係bouns....哈哈!! (joking 咋!!) ~ 乜你仔仔喜歡食叉燒架!唔怪之得上次你and你仔仔返娘家食飯,係你娘家的飯臺上都有叉燒的足印喇!!哈哈! 我諗我媽咪都好仲意食叉燒架! 她有陣時都會係廚房焗叉燒食架!! 哈哈!!
我同你一樣,波羅食野都好求其,佢同你男友一樣,我有時蒸臘腸+蒸水旦or 煲粟米湯(要黎撈飯,通常一can 粟米湯會自己再加多一碗frozen 粟米粒一齊煲), 佢都可以食一大碗!
ReplyDelete太複雜的餸我會買整好Frozen 果D ,例如柱侯牛腩 or 枝竹羊腩(買得最多呢兩樣,我個冰箱實有兩盒看門口), 返到屋企mic 熱之後再加D 菜仔 or 蘿蔔 , 又好味 and 簡單 !
[版主回覆11/30/2007 06:04:00]高貓貓: ~ 正想問人點樣蒸水蛋,我時常都唔係好知水and雞蛋的比例有幾多!! 你可唔可以教下我??thanks! ~ Yeah!我們的另一半,係屋企食野都無咩所謂. 我都有買frozen羊腩 返屋企看門口架!! 有時臨急臨忙都可以攞出黎丁一丁,再加蝶菜就ok.....
買餸真係好難架,成日都要諗下食咩,幾時食過lee樣就唔再煮,好傷腦筋架~~其實你男朋友都係錫你姐,唔想你咁辛苦呀~~
ReplyDelete[版主回覆11/30/2007 06:11:00]檬檬: ~ 原來你都有買餸的煩腦呀!! 有時自己都唔想煮黎煮去都係個d,咁無黎新意...所以,自己都有上網or 睇food network channel,睇下d人煮咩,吸收下d idea.... ~ 我都知我男朋友唔想我煮飯太辛苦,有時我weekend都話想煮,他都主動say no,要出街食野!!
如果無咩idea的話...走去書局買煮飯書!~
ReplyDelete頁頁不同款式...可以學煮下不同國家的美食....
[版主回覆11/30/2007 06:15:00]小威威: ~ 我相信你不是係屋企煮飯的人,...有陣時唔係每本煮飯書都認合我地平時食飯的菜式,而且,又要睇下而家係咩時令, 所以,唔係本本煮飯書,都能夠幫到手!! ~ 不過, thanks for your suggestion!
你男友食野無所謂....咁咪好囉
ReplyDelete[版主回覆11/30/2007 06:18:00]心樂: 都幾好架!有時煮多咗份量都唔洗驚!!
蒸水旦秘技:
ReplyDelete我通常3隻旦加一碗水(有D 人鍾意加3/4史雲生雞湯,冇セ所謂), 秘技係蒸時 加塊保鮮紙係面 , 包住佢,(好似平時放入雪櫃咁) 再隔水蒸,咁包你一定可以烝幾耐都唔會老!